开家烧烤店赚钱吗(家里想开烧烤店，能赚钱吗？)

小编为您收集和整理了开家烧烤店赚钱吗(家里想开烧烤店，能赚钱吗？)的相关文章：一、家里想开烧烤店，能赚钱吗？夏天来了，喝酒撸串的季节，国内任何城市的夜生活，几乎都可以说与烧烤行业息息相关，烧烤行业一定是这段时间比较热门的行业。开烧烤店肯定是个赚钱的项目，但也并非是人人都能开店赚...

一、家里想开烧烤店，能赚钱吗？

夏天来了，喝酒撸串的季节，国内任何城市的夜生活，几乎都可以说与烧烤行业息息相关，烧烤行业一定是这段时间比较热门的行业。

开烧烤店肯定是个赚钱的项目，但也并非是人人都能开店赚钱。一方面，如今烧烤店的入行门槛有了一定的提升，特别是资金方面，个人创业没有二三十万元，难以筹建一个像样的烧烤店。而另一方面，烧烤店的运营成本相对于传统烧烤摊来说有了极大的提升，只有能抢占当地市场的烧烤店，才能真正的赚钱。

我的推荐是什么呢，靠个人单打单干，发展成一家稳定的烧烤店还是比较困难，大多数情况下，加盟这种模式能让创业变得更简单，更易起步，没那么辛苦。

二、现在烧烤店还好做吗?

我家就是烧烤店，有十几年了，以前路边摊每天平均两三千，现在一天六七百算生意好的，平均三四百一天，还要给门市费，现在建议做串串，串串生意挺好的

三、不想工作了，打算存点钱和朋友开个烧烤店怎么样？

提前说一点，如果是因为图轻松不想上班来干餐饮那我劝你最好不要干，自己创业只会比上班累，不会轻松的。

讲讲烧烤店，17年创业开的就是一家烧烤店，在江苏常州。

1.加盟还是自己做品牌

我当时是加盟的品牌，因为当时是餐饮小白，对这行很陌生，找了个牌子加盟熟悉熟悉行业。比较幸运的是，我加盟的牌子老板还不错。加盟费很低，装修也比较有特点。

加盟的坏处在于毛利做不高，开了一阵子以后发现我的营业额虽然还可以(170平的店夏天平均营业额30w)，但是刨去原材料房租和人工后没赚多少钱，一个月大概赚2万左右，这个比例其实还是比较低的。

总结一下，如果是小白可以试试加盟，不过我觉得更好的方法是自己学习或者找人指导自建品牌。

烧烤这个品类加盟的意义不大。全国性的品牌只有很x以前、木x两家，与其花那么多加盟费还不如自学或者找人指导。

2.选址

选址决定了一个店的前期流量，虽然不能说决定生死，但是好的位置带来的自然流量能让事情简单很多。

做烧烤尽量不要开在商场里，尤其是南方城市。我加盟的品牌几家开在商场里的生意都不是很好。主要原因是由于烧烤目前还是晚餐聚会+夜宵为主的。

可以选择能通宵的美食城或者人气旺的社区铺子。

另外有一点就是转让费，很多城市转让费很高，这块对资金链是一个很大的风险。尽量找不要转让费或者很低的。

3.装修设计

至关重要的一点，从门头到装修设计都很有学问。如果自己不懂不要随意弄，找个设计师帮忙设计。

未完待续...

接第三条，装修设计风格可以参考一些大牌子。上海广州很多餐厅很有创意，可以借鉴学习一下。

但是要这里面注意一点，大品牌很多时候自己的品牌已经深入人心，装修设计上可能会比较强调品牌符号。

我们中小餐厅不能这样搞，比如你弄个河底捞火锅，门口就写个河底捞，这些的模仿肯定不行……

4.菜品研发设计

菜品是餐饮永恒的核心。一家店无论做的怎么花里胡哨，菜不好吃的话肯定会凉凉。

很多人说味道好是餐厅的法宝，但老k要说的是味道好只是基础。好吃的店那么多为什么要选你呢？

要设计出自己的特点，现在烧烤店都是主打羊肉串如果你主打牛肉是不是更有卖点呢？大家都是大串你卖云南小串是不是更容易提升竞争力？

四、现在开外卖烧烤店赚钱吗?

烧烤店是最近几年最流行的小本生意了，因为第一它人员少，容易入手，毛利高，比中餐强很多的，夏天还是吃烧烤的季节，以前都在外面烤，现在进室内了感觉烧烤文化也是越来越强了

我也是做烧烤很久了，下面和大家说说烧烤的毛利和出品，烧烤的毛利一般在60左右，而且都是夫妻店做，说白了就是赚辛苦钱烧烤点想做不能像以前那么做了，一定要出一些比较有特点的菜品

我也想去做，考虑好久就是没去学没毕业去做，前期肯定不行，要守店，有个漫长的过程，我知道几个都是刚开始就没什么生意自己看到了也没去，估计别人跟我想法一样，后来去吃了一次，就喜欢上了，然后就只要想吃就去这家，过了1年多这家生意好多了，跟老板也聊过他说这个东西要守摊，混熟了才有人来吃，人带人。

烧烤的毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烧烤品种卖的多、卖的快,烤鱼的利润大概在60%～65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%～60%,总体来说,开家烧烤店除去成本,一年的收入大概在10万元左右,但这只是按最低来算的,肯定还不止这个数。

烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人最为关注的地方了,烧烤是国内主营餐饮业态之一。烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街头巷尾、车站、码头、商场、 旅游 景点到处可见, 烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。

五、为什么烧烤摊那么赚钱？

现在做烧烤店铺是能够得到比较高的一个利润的，所以才会有这么多人去进行操作。而且有很多的一些烧烤店铺有着比较好的一个菜式，又懂得去吸引消费者的话，可能一个月赚七八万块钱也是有可能的，所以做起来的话应该也没有什么太大的难度。

六、现在开烧烤店有钱途吗？

最近几年，烧烤总的来说还是不错的，选择合适的场地，干净卫生，味道好，经济实惠经营方式，应该可以

七、开个烧烤店前景如何，成本大概是多？要会些什么？

不请自来，回答一下你的问题。

我是一个4年的餐饮人。

首先说下烧烤行业目前状况。

1.选址问题，烧烤店不一定要求在人流量多的地方，但是，一定要靠近居民区。

2.成本问题，烧烤店不是那种很烧钱的行业，小则几千，大则几万，过十万算是非常豪华顶级的烧烤店了。

3.营业时间，以及门店服务员，或者不需要服务员等

4.烧烤师傅，以及配料问题

首先说下选址问题，因为吃烧烤的人百分百不可能是白天出现的那些白领，更多的是应酬的人儿，或者公司聚会，也或者是需要谈合作，才会选这种适合聊天的地方。

但是选址一般推荐在居民区附近，但是不要太便宜，适当靠近马路即可，当然啦，有钱还是推荐在一些大商场里面，做更正规的烧烤店，但是如果考虑成本或者资金问题当然是不推荐选商场。

选址确定后就是考虑食材问题啦。

烧烤店必备的肉类是需要长期保质，首先就是羊肉牛肉鸡肉鸭肉这些，还是看店主如何选购，配备一定数量冰箱，急冻，冷藏，这些一定要配备清楚加足够，这些都是影响到食材浪费这点。

一般肉类海鲜类这些东西最长保质期可以长达9个月，短则1个月，还是看店主保质手段，基本烧烤店都不可能会出现新鲜食材，这点我是能保证的，当然，宵夜摊可能除外。

到了营业步骤了。

首先如果是正规门店，烧烤店配备必要服务员2-4个，是适中，不管大门店还是小门店，最少都要2-4个，因为烧烤店服务员需求量不是很大，基本就是端茶倒水收东西，再加上帮客人买单等。

为什么说不需要这么多服务员呢？因为烧烤不向日韩式烧烤，需要客人亲自烧烤，而是门店配备的烧烤师傅。

烧烤师傅出菜，服务员通岗服务，帮出菜，划单，这些都基本算是小问题。

然后到烧烤师傅这点了，烧烤师傅一定配2个，一是怕应急客人，二是轮班休息。

再来就是技术问题，好的出品肯定也要好的烧烤师傅，一个门店的营业额处菜品定价之外，烧烤师傅是主要，选好一个好师傅，加上好调料，那就恭喜你，开始你的赚钱之旅。

餐饮没有想象中的那么难中，但是也绝对不是好做，熬过3个月生死期，也就是你的黄金赚钱时期。

如有错别字自行脑补，再见！

八、现在开烧烤店赚钱吗？两个宝妈考虑着开烧烤店？

开家烧烤店其实还是很赚钱的。据调查，烧烤行业近几年成长飞速，逐渐成为餐饮市场的宠儿，加上越来越喜欢休闲时候吃烧烤，因此烧烤用度增加，从而发动了烧烤行业的商机，备受创业者存眷。算一下利润，还是很可观的，每天营业额为1417.5时保本。工作日每天约卖3000元，利润为433元。周末好时能达到5500元，利润1633元，平均月利润为2万，大概一年到一年半就能回本。

1、蔬菜类：最达800%

2、肉类：平均利润为40%

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

3、海鲜类：，损耗大

4、副食类：利润至少达200%

5、酒水：利润达184%-370%

6、平均利润：利润可达40%-50%

怎样能让一家烧烤店长久开下去甚至是做大做强：

1、合理选址：找个好的位置是开店的关键，很多时候，位置直接决定了店铺的收益，关乎店铺的未来，店铺能否坚持下去位置也是一个很大的因素。虽然现在可以通过线上平台出售烧烤，但顾客在不在配送范围内也是一个很重要的点。单单只靠线上外卖平台的话，顾客区域局限性太大，可见选址的重要性。因此，开店之前一定要做好市场调查，做好选址。

2、精准定位，性价比高：很多品牌，前期都在大量进行市场调查和寻找精准人群，好的品牌应该让人在准备出发前头一个想到，做好人群定位，比如人群的年龄、职业、消费能力等。为了提高品牌的个性，还要专门制定印有品牌logo的马克杯、抱枕等，从形象上将逼格提高。

3、打造品牌：在餐饮行业，没有什么比口碑更重要。打造属于自己的品牌，有自己的供应链，产品有特色。实打实的质量，比花里胡哨的包装和设计更重要。

4、有效宣传：烧烤店开业后，可以通过派发宣传单，现场做活动等吸引顾客。开店不宣传是不会有人知道的。现在已经不是酒香不怕巷子深的年代，做好宣传才能让消费者熟知。但是，做宣传要找对消费群体进行宣传。

5、精炼菜品：很多店铺的经营模式就是多种类的菜品，但是没有能给顾客留下深刻的印象。菜品太多却没有重点，或者没有跟别人不同的特色，导致什么都卖，仓库里边却什么菜都剩大把；菜品太多也会导致烤串师傅容易乱，上菜时间也会更慢。

6、对老顾客打折，招回头客：对老顾客来说，消费了那么多都没打过折，会引起老顾客的不满，而如果采用会员制，针对会员做一些折扣是完全可行的，会无形之中提高顾客的忠诚度，也会吸引新客成为会员。所以店铺的优惠打折活动可以多向老顾客倾斜。做一些老顾客的回馈、餐饮会员活动，让老顾客们感到被特殊对待，从而提高他们的忠诚度。通过会员储值活动，吸引一批餐厅的顾客会员，另外我们要对餐厅的老顾客忠实，建立顾客资料档案，适时的给老顾客一定的优惠，比如偶尔可以送一把烤鸭肠，会员生日优惠等活动增强老顾客的黏性。

九、开家烧烤店大概要多少钱？

6月6日再更新，现在开放摆地摊了，完全可以搞个三轮车出去卖卖炸串和烧烤，投资几千以内就行，练练手，看看自己是否能接受并坚持这一行

～～～～～～～～～～～～～假装是条分割线，下面是原回答

答主在四线城市，随便算一下

市口稍微好点的地方，门店转让费6万，这只是稍微好点的地方，门店转让费已经这么多了

店铺租金，一年一交就得6万，半年一交得3万

如果不会技术，还得去学，几千的学费都学不到什么，至少1万+学个马马虎虎，学费交个小几万也属正常

我们本地还有些比较有名的烧烤品牌，有很多加盟店，如果考虑加盟，又是一笔10万+的开销

办营业执照，卫生许可证等，首先不好办，没有这些东西上不了外卖平台，所以基本都会选择去办，跑跑关系，5000+

上面这些，都是些软件，看不见摸不着的就把钱花了，再来算算硬件

门店简单装修，2万左右，购置烧烤炉+桌椅板凳+餐厨用具等，可以从二手市场淘一点，算5000+吧

开业后，前期不赚钱，还得砸钱，雇人工，做活动，做广告，水电费，物业费等等等等，这个账没法算，真正做起来才知道

随着气温越来越高，烧烤旺季即将到来，很多人都看中了这一点，准备来一展身手，但是，做烧烤，得做好熬夜的觉悟，吃个烧烤从半夜吃到天亮是常有的事，如果是小夫妻做，要考虑女孩子能不能熬夜，如果仅仅做烧烤还好点，一般都是下午三四点钟才开始准备晚上的营业，如果还考虑加上一些家常菜做中餐，早上八九点钟就得准备，休息上根本不够，特别熬人

不要想着雇人，雇来的人不放心也不用心，客人点菜时能不能推一些利润大的菜品，会不会主动营销酒水，要知道，烧烤店一个很大的利润来源就是酒水，别指望雇来的阿姨能用心推销酒水，雇人只能洗洗盘子打打杂，点餐+收银，还是得自己人

再者，烧烤在外摆摊，自己是否能搞定物业+城管+卫生局等“有关部门”，答主朋友的烧烤店就是倒在了“管理”之下，在外摆摊不让摆，搬回室内，在墙上开个洞做烟道，物业又把洞给堵了，生意根本没法做

问这个问题，一般都是年轻人，有股冲劲想创业的，但这种类型的创业，有不小的投入，年轻人没啥积蓄，一般不做推荐，以免前期为了投资去做网贷，办信用卡等，债务缠身

如果想创业，可以私聊我，一起交流心得

十、想在一个人口 40 万人的小县城开一家烧烤店能挣钱吗？

首先不建议你现在辞职来做，口罩原因影响，很多老餐饮都不好继续做了。现在再开烧烤店，需要重新定位，无论是主打产品，环境，理念，口味，更重要的引流方式，都需要创新。可以先去其他类似市场的县城去考察观摩，学习了解下每个店的成功之处。其次，有时间去本地做的好的烧烤店去考察，或者打工兼职，同样找到优缺之处，根据顾客反馈，总结痛点，找出新的开店方式。打个比方，我这本地就有一家，开在社区，客流量固定，六成都是回头客。特色就是以菏泽青山羊，早中午烧饼羊汤，晚上各式烧烤+特色羊蝎子+荤素凉菜。夏天主打烧烤，冬天火锅。有特色，有卖点，操作简单，基本不用厨师，两口子加一个阿姨就能忙的开，口味也能恒定。服务就是亲和力的，家长里短，温情更浓。所以很多人都喜欢来吃这个特色。营销主要靠抖音，自己拍一些日常，加上络绎不绝的探店达人，持续发展。每逢过年节日，老顾客也喜欢从他这里直接订购羊肉，或者杀好的整羊，小羊羔等，这也是零售的一种形式。商圈不同，定位不同，餐饮做为刚需行业，还是可以去做的，先了解，学习，入行，再寻找做大的机会。

十一、开烧烤店一年能赚多少钱，哪里学？

一般的烧烤小店，只能赚个吃饭的辛苦钱；

做的比较好的烧烤单店除了开支能存下10-30万不等；

做自助火锅烤肉餐厅，上了规模档次的，行情好，150-200平方的店一年能赚30-100万不等，看自己怎么做；

做的不好的血本无归！

任何行业有人笑、有人哭、几家欢喜几家愁……

蛋糕这么大，市场肯定有，能不能分到一块看你的能力。

祝君好运

30岁负债20万想开家烧烤店如何?

我不知道你问题的本质是什么？原谅我理解能力有限。是“30岁已经负债20万，然后在负债的基础上想开一家烧烤店“，还是”你30岁，为了开了一家烧烤店负债了20万“。

如果是为了开一家烧烤店负债20万没问题，好好经营，烧烤店暴利行业，只是很辛苦很累，能坚持的话，经营好了赚钱指日可待。

如果是已经负债20万的情况下还想去开烧烤店，就要评估一下风险了，毕竟开店又要投入，压力会更大，但不管怎样，有想法就是好的，加油干。创业成功了记得回帖哦。

烧烤摊挣钱吗？

哪行都有干的好的，干的差的，有些烧烤摊是真挣钱，但是你看人家挣钱了，你也干未必你就能挣到。

以上就是小编为您收集和整理的开家烧烤店赚钱吗(家里想开烧烤店，能赚钱吗？)相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.baikezj.com/a/644c9c979e810484af03bd1f.html