有哪些北方人不知道的南方美食？

小编为您收集和整理了有哪些北方人不知道的南方美食？的相关文章：家乡是浙江台州的小吃美食不要太丰富好多在外地都吃不到———————————1.这个是奶奶做的青圆（不是青团），刚出炉青圆的外皮是加入“青”（经网友指正并不是艾草），是奶奶采摘的.馅料是笋、炒面、萝卜、...

家乡是浙江台州的

小吃美食不要太丰富

好多在外地都吃不到

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1.这个是奶奶做的青圆（不是青团），刚出炉

青圆的外皮是加入“青” （经网友指正并不是艾草），是奶奶采摘的.

馅料是笋、炒面、萝卜、肉，豆腐干等

（一起翻炒起来特！别！香！只吃馅料我都可 吼吼）

2.麦鼓头

图出自百度图出自百度

最多的馅料是咸菜，饼皮偏厚，咸菜很香很咸

3.麦虾

奶奶做的

是回家奶奶一定会做给我吃的美食

配料有咸菜、冬瓜、土豆、瘦肉、还有最主要的麦虾（就是面疙瘩，但是像虾一样下锅，所以叫麦虾）

这是饭店里的麦虾

4.泡虾

图出自百度

非常有名的台州路边小吃

内陷真的有好多虾和瘦肉

5.不知道你们有没有吃过这个凉菜：姜芽

6.凤凰蛋

我一般吃的是十四天凤凰蛋

沾上酱油醋 一大口吃下去 真的绝了

7.下面是重头：姜汤面！

是台州以外很难吃到的姜汤面

有些人吃不惯姜

但是我真的很爱吃

用姜汁做汤底

家里的配料可能没这么丰富

姜糕（姜粒和鸡蛋摊的饼）和黄花菜、香菇、茭白、青菜是必备的

一般店里卖的还有：赖尿虾 湖虾 蛤蜊等海鲜

找了一个我觉得最像平时在店里吃到的姜汤面

图出自百度

（小声逼逼：杭州兴旺阁的姜汤面真的蛮正宗）

8.鸡蛋麻糍

小学时候每天的早餐

9.豆面碎 加醋炒鸡好吃 也是早餐标配

10.沙埠糕

切起来 一块一块掰开配着豆腐干汤吃

这应该是黄岩沙埠人最常吃的早餐了

11.姜汁核桃调蛋

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这是核桃姜汁炖蛋（个人觉得炖的更好吃）

12.芋头娘

我觉得应该叫大乱炖

里面有很大的芋头、白萝卜、红萝卜、猪腿一起炖很久很久（我在家看我奶奶炖好像是从早炖到晚），可以吃很多顿。

13.胖头鱼

（世界上最好吃的胖头鱼！）

真的好喜欢微辣的胖头鱼 味道极好 很下饭

里面的蒜都是极品

14.炒圆炒面条

小时候不喜欢吃，现在我好爱

15.杨梅酒

此坛杨梅酒酿了五年

真的好好吃！

酿好放在冰箱里，夏天喝冰的酒吃冰的杨梅

16.嵌糕

台州很多地方都有不一样的陷

说说我们沙埠的内馅：猪肚肠（也可以是猪肉，我喜欢猪肉）豆腐干咸菜等剁碎再倒入汤汁 封口吃（当午饭很管饱）

像温岭其他台州地区会有炒面陷和其他很多陷

17.食饼筒

奶奶做的

忘记是过什么节吃的了 反正一大家子人一起吃的

用饼包这些碗里的菜 喜欢啥包啥

我吃两个是极限了 真的很好吃

不过一般的日子吃不到

18.还有一般日子吃不到 腊八吃的三粉糊

里面一般放很多种材料 桂圆红豆等等都可以往里放

19.瘦肉丸

这就是日思夜想的瘦肉丸！！

小时候经常吃的小吃 配料随便加

香菜狂人（我）通常会加很多很多香菜和辣椒

20.台州的梅花糕

小时候五毛钱一个 放学回家必买

和南京的梅花糕不一样

外卖撒红糖 里面也主要是豆沙馅

南京的特色应该是放汤圆

21.蛋清羊尾

也是特色台州小吃咯 甜甜的软软的 好次好次！

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好啦

先更新到介里吧

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