时尚饮品创业(时尚饮品创业调查项目)

作者: 百科知己
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时尚饮品创业调查项目

1.从地级城市看奶茶行业效益

  如今的中国颇有中产阶级生活方式的味道,而在中产阶级生活中,奶茶几乎是不可替代的产品。据统计,光是一个地级城市,奶茶加盟店就有1000多家。

  2.从增长速度看奶茶行业前景

  如果要让你回想奶茶在中国的发展历史,你会觉得,奶茶行业似乎才刚刚起步,前几年还只能听到各种奶茶店的名声,如今满城都是“茶托邦”。没错,虽然国内奶茶市场才刚起步,但是增长速度却呈现递增状态,据统计,其增长率每年保持在10%~15%之间,甚至超过了我国人均GDP的增长速度。

  3.从发展空间看奶茶行业潜力

  虽然我国奶茶消费市场增长率每年都有10%以上,但是人均年消费量却相当低下。欧美等发达国家平均每人每年奶茶消费量在500—1000杯左右,即便同为亚洲国家的日本和韩国,人均年消费也分别超过了300杯和200杯。可见中国的奶茶需求量是非常巨大的,未来的发展空间也是巨大的。再加上如今我国经济增长速度一日千里,生活质量又“节节攀升”,可以想象2023年的奶茶行业市场必定是供不应求。

  4.从行业环境看奶茶加盟行业

  我国奶茶前景越来越好,大大小小的奶茶品牌已经随处可见,但是在质量上却有很大的差距。在如今这个餐饮行业纷纷追求时尚、潮流的年代,一家奶茶店的环境、文化理念必将成为其能否立足奶茶领域的关键。

  其实关于开奶茶店,最重要的是,供应链的比拼,才是同行展开竞争最主要的地方,现在很多奶茶店还停留在拼门店、拼体验,但随着时间的推移,最后真正决定利润以及品牌生命力的,还是供应链的整合能力。

  以上4点,就是奶茶店的市场容量变化趋势了,其实上面很多点,早在很久以前,都已经被提出来了,只是没印证它,现在随着新式茶饮的发展,这些点都会慢慢的浮现出来,如果你能提前注意到这些,自然对开店会有很大的帮助了。

饮品店调研

1、市场研究。做当地的饮料市场调研,了解当前饮料市场环境、消费者行为、竞争对手状况、现有渠道的特点等。

2、迎合市场需要。根据饮料市场的需求,不断征求各级客户及消费者对饮料新产品包装、口感、价格的意见,及时进行必要的调整。

3、寻找突破方向。对区域市场的饮料产品竞争品牌进行调查分析,对产品的优势和劣势、市场的机会点和威胁点进行深入分析,找到合适的榜样市场,寻找突破口,找到优势,投入运作。

4、制定详细的销售及售后计划。深入了解饮料市场和熟悉各自的优劣势,制订市场导入指导手册。明确饮料新产品的定位、市场细分和消费者的选择,各项营销指标和财务指标要做到阶段化和量化,完善销售流程和售后服务。

5、全面推动饮料产品。铺市,使新产品快速上市,与经销商、批发商、零售商沟通情感,形成联动销售的局面,全面推动饮料新产品打响市场。

时尚饮品创业调查项目有哪些

1. 18岁可以做餐饮行业。

餐饮业因其投资门槛低、爆发力强而受到企业家的欢迎。据餐饮业专家分析,现阶段餐饮业仍然是一个非常有利可图

2、手工绣品店

  这几年很多消费者在购买服装方面开始选择古装系列,服装上的刺绣得到很多人的喜欢,如果开一家手工绣品店会有很好的发展前景,而且这种冷门的生意经营成本不高,风险也是非常的低。

  3、旧衣改制店

  很多消费者会把一些破旧的衣服直接扔掉,重新购买新的,但是破旧衣服如果进行合理的改造,还能够有不同的风格。如果有这方面兴趣的话,不妨可以开展一家。

  4、销售旧书赚大钱

  虽然说现在是互联网的时代,什么资料都可以在线上平台查找到,但是仍然还有很多人比较喜欢纸质的书类,在市场上收购旧书会有很好的发展。

时尚饮品创业调查项目问题

1.产品创新

对于奶茶品牌来说,产品创新是家常便饭,一切都是为了在市场中生存。

“计都”每月提供新产品。产品的创意来源首先是根据市场产品的发展趋势,其次是结合季节进行创新。此外,“计都”以“汤圆奶茶”聚焦差异化,将国民认可度较高的传统小吃融入奶茶,开启奶茶新天地。品牌每次更新也会考虑“汤圆”的玩法。

除了产品本身的口味更新,“计都”更注重饮品、杯子、杯子、贴纸的整体价值。毕竟奶茶市场的主要消费者是年轻人,他们特别注重视觉表达。

2.商店创新

“计都”以直营加盟的形式开设了数百家奶茶店,但这些店都没有采用统一的设计。计都将以品牌vi为基础,对不同城市、地段的门店进行精细化设计调整,让门店更好地融入当地,实现更好的运营。

好的店铺设计会吸引消费者,让他们因为好奇而进店消费。

奶茶店创业项目行业情况调查

每天的预计销售量额在其目标市场,即奶茶店所服务的市场中所占的比重。

目标市场的范围小于或等于整个行业的服务市场,因而它的目标市场份额总是大于它在总体市场中的份额。销售量与市场上最大竞争者的销售量之比。若高于百分百,表明该企业是这一市场的领袖。

创业项目市场调查

摘要: ? 市场调研是创业者必须要做的事情之一,做好市场调研能够有效帮助创业者了解市场,制定竞争策略,呢? 1、从哪里收集信息 开展市场调研,首先首先应当明确你可以通过哪些渠道获取市场信息。

普通创业 ? 市场调研是创业者必须要做的事情之一,做好市场调研能够有效帮助创业者了解市场,制定竞争策略,呢? 1、从哪里收集信息 开展市场调研,首先首先应当明确你可以通过哪些渠道获取市场信息。

普通创业者的信息渠道包括: 大众传媒,如报纸、杂志、互联网、图书、音像、电视、广播,尤其是杂志或出版社的专题刊物和出版物等; 政府的统计资料、月报、公报,相关的研究论文和报告等; 政府的相关机构,尤其是劳动和社会保障部门设立的创业指导中心和就业指导中心; 行业协会,业内民间团体,如俱乐部等; 专业咨询和服务公司; 项目的招商单位; 各种与创业相关的展会和活动; 你要考察和了解的对象,如你的潜在目标客户和同类经营者(竞争对手),等等。

怎样获取你要的信息 市场调研的方法很多,但对于小本创业者来说,以下的调研方法比较经济有效:利用上述信息渠道:通过查阅或索取资料、参会和上门咨询等,从媒体、相关机构和展会活动等地,收集有关项目、市场分析以及其他的相关信息。

这种调研方法范围广,信息较全面,也最为常用。

现场观察:进行数据统计,如你可以在某项服务经营者的店内或附近统计往来人流和顾客消费情况。

问卷调查:设计调查问卷采集信息,如你可以针对某项产品的潜在客户群,进行消费意向问卷调查;你可通过登门拜访、打电话、举办免费活动,或在目标人群集中的地方随机访谈等方法进行问卷调查。

电话询问和咨询:你可以直接致电经营者或某主管部门,了解相关情况或政策法规。

考察访问和访谈:收集与核实信息,你在就某一问题或清况进行深度调研及核查时,这种方法比较有效。

为了达到较好的效果,最好在访问和访谈前做一定的准备,如草拟好问题单。

活动调查:举办能够吸引目标人群参加的活动,如有价值的咨询、产品演示或专题讲座等,收集反馈信息。

活动中,可以开展问卷调查、随机访谈或问题讨论等。

奶茶店创业市场调查

一、目标客户

1、学生消费群体:现在很多奶茶店都是把学生群体作为主流额目标用户人群进而定位奶茶店的市场。因为学生们比较倾向选择价廉物美的奶茶,所以奶茶店的产品价格要比较实惠,选择要丰富,可以实行薄利多销的营销策略,通过增加店面来消费的客流量,从而让奶茶店更好地发展。

2、小资消费群体:对于小资消费群体,一般都是都市白领,比较讲究小资情调。所以奶茶店的经营者要花点心思在店面环境的设计上,产品也要更有特色。提高了这些小资顾客们的用户黏性,奶茶店的营业额自然不成问题。

3、高端消费群体:如果奶茶店的目标客户是高端人群,那么环境是需要非常注重的,环境要宽敞私密。相应的,产品的口感、包装方面也要讲究档次感。这样的奶茶店顾客群体不需要很大,但是一定提供好的服务体验,才能留住更多的回头客。

饮品消费市场调研

消费者调研是指对消费者的消费行为进行的调查研究,是针对消费者的使用习惯和态度的调查。广泛应用于家电、食品、饮料、化妆品、洗涤品、日用品等快速消费品和耐用消费品写行业。消费者调研渠道有:

1、选择专业的第三方调查机构委托调查;

2、发放调查问卷;

3、深入消费者家中实地调查。

创业的市场调研

创业风险的八个基本类型:

风险一:项目选择太盲目大学生创业时如果缺乏前期市场调研和论证,只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向,甚至仅凭一时心血来潮做决定,一定会碰得头破血流。大学生创业者在创业初期一定要做好市场调研,在了解市场的基础上创业。一般来说,大学生创业者资金实力较弱,选择启动资金不多、人手配备要求不高的项目,从小本经营做起比较适宜。

风险二:缺乏创业技能很多大学生创业者眼高手低,当创业计划转变为实际操作时,才发现自己根本不具备解决问题的能力,这样的创业无异于纸上谈兵。一方面,大学生应去企业打工或实习,积累相关的管理和营销经验;另一方面,积极参加创业培训,积累创业知识,接受专业指导,提高创业成功率。

风险三:资金风险资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。是否有足够的资金创办企业是创业者遇到的第一个问题。企业创办起来后,就必须考虑是否有足够的资金支持企业的日常运作。对于初创企业来说,如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致企业的现金流中断,都会给企业带来极大的威胁。相当多的企业会在创办初期因资金紧缺而严重影响业务的拓展,甚至错失商机而不得不关门大吉。另外如果没有广阔的融资渠道,创业计划只能是一纸空谈。除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式外,还可以充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。

风险四:社会资源贫乏企业创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源,大学生在这方面会感到非常吃力。平时应多参加各种社会实践活动,扩大自己人际交往的范围。创业前,可以先到相关行业领域工作一段时间,通过这个平台,为自己日后的创业积累人脉。

风险五:管理风险一些大学生创业者虽然技术出类拔萃,但理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足。要想创业成功,大学生创业者必须技术、经营两手抓,可从合伙创业、家庭创业或从虚拟店铺开始,锻炼创业能力,也可以聘用职业经理人负责企业的日常运作。创业失败者,基本上都是管理方面出了问题,其中包括:决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。特别是大学生知识单一、经验不足、资金实力和心理素质明显不足,更会增加在管理上的风险。

风险六:竞争风险寻找蓝海是创业的良好开端,但并非所有的新创企业都能找到蓝海。更何况,蓝海也只是暂时的,所以,竞争是必然的。如何面对竞争是每个企业都要随时考虑的事,而对新创企业更是如此。如果创业者选择的行业是一个竞争非常激烈的领域,那么在创业之初极有可能受到同行的强烈排挤。一些大企业为了把小企业吞并或挤垮,常会采用低价销售的手段。对于大企业来说,由于规模效益或实力雄厚,短时间的降价并不会对它造成致命的伤害,而对初创企业则可能意味着彻底毁灭的危险。因此,考虑好如何应对来自同行的残酷竞争是创业企业生存的必要准备。

风险七:团队分歧的风险现代企业越来越重视团队的力量。创业企业在诞生或成长过程中最主要的力量来源一般都是创业团队,一个优秀的创业团队能使创业企业迅速地发展起来。但与此同时,风险也就蕴含在其中,团队的力量越大,产生的风险也就越大。一旦创业团队的核心成员在某些问题上产生分歧不能达到统一时,极有可能会对企业造成强烈的冲击。事实上,做好团队的协作并非易事。特别是与股权、利益相关联时,很多初创时很好的伙伴都会闹得不欢而散。

风险八:核心竞争力缺乏的风险对于具有长远发展目标的创业者来说,他们的目标是不断地发展壮大企业,因此,企业是否具有自己的核心竞争力就是最主要的风险。一个依赖别人的产品或市场来打天下的企业是永远不会成长为优秀企业的。核心竞争力在创业之初可能不是最重要的问题,但要谋求长远的发展,就是最不可忽视的问题。没有核心竞争力的企业终究会被淘汰出局。

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