早餐创业项目(早餐创业项目有哪些)

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早餐创业项目

创业计划书早餐店的服务宗旨就是让经营目标成为大家放心的早餐工程，在商业模式上努力地降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值，尽可能的吸纳社会各个阶层消费者，依靠高客流来获取合理的利润，在规模和建设方面一定要多开设一家连锁分店。

早餐创业项目有哪些

　　开一家早餐门店要办些手续如下：　　

1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。　　

2、排污许可证的申领先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。　　按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改。　　

3、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理，由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。　　

4、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。　　按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明；请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。　　

5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。　　

6、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。

早餐店创业项目简介

早餐店的优势是：

第一，营业时间短，就是早上5点到12点左右，下午就可以休息了，休息时间多很多，可以休息好。

第二，销量大，利润高，油烟比较少，因为早餐可以卖一些包子，拿货过来蒸热就可以了。

第三，人手不用太多，两个人就足够了，节省工资。

劣势是：早餐店营业时间短，营业额比快餐店少些，利润也会少些。

早餐创业项目介绍

早餐消费市场潜力无限，商机好，但是买什么最好，取决于你在什么地方经营早餐，俗话说“南粥北面”，也就是说人们的饮食习惯是有差异性的；又取决于你会做什么，能坐什么，你选择的这个产品有什么特点等，适合于什么人消费等。所以早餐做什么项目不能简单的一慨而论，而是应该在多个方面去分析、判断和选择后才能确定，至少应该从以下几个方面下功夫。

一、罗列早餐的品类。俗话说：早吃好，午吃饱，晚吃少，充分说明了一日三餐中早餐的重要性。那么首先把早餐的品类要来一个笼统的列举，比如把你了解的早餐产品先罗列出来：各类的粥、各类的面条、各类的米线米粉、油条、豆浆、各类的包子等，先一一写出来，这样就很清楚的看到你掌握的早餐品类是那些，有多少。这些就为你进行下一步细化选择做出了选择的依据。

二、细选早餐经营品类。早餐经营的品类太多，这个细选首先是建立在涵盖了早餐品类的基础上进行筛选的过程。这个筛选就又会设计到很多细微的方面了。在这个方面我们经常发生的错误是撞门游戏，不去认真的研究、调查和判断，而自以为是的盲目蛮干。通常犯的错误是不先以定好产品选市场而是选好市场后才去定产品，结果是再好的市场也需要能满足早餐需求的好产品。

1.选自己强项优势的产品。先要找自己的强项做为优先选择。比如你觉得早餐的各类包子的确做的不错，那么首先就应该选择包子做为主要经营品类，在再包子类别中，你觉得你的素菜包最为有特色，那就要以素菜包子为主打产品，也就是所谓的拳头产品；如果觉得糖包子是强项，那就选择糖包子；或者是芽菜包子、大肉包子等等，总之是在强项之中选强项，来确定为主要的经营产品，而不是明明自己不会或者做不好油条豆浆，你非要做这个品类，注定要走很多弯路的。即使你认真的学习，也是需要时间的，还要经过市场的检验，大家都折腾不起。

2.选市场需求的共性产品进行优化的产品。这里说的共性的产品就是指早上大家都喜欢吃的产品是什么，而不仅仅是指别人做的哪类产品是最多的。这个就是来自观察和调研才能有发言权。比如在你定好A类产品后，就要多观察这个产品早餐人员消费的量怎么样，多走几个地方观察，多问一些人他们早餐最喜欢吃什么样的产品，大家经常选择的产品就是有市场的产品，也就明确下来这个A类产品的市场是不是有相对安全的市场基因。另一个是要细化和优化自己的产品，目的是让它更有优势，满足更多的人喜欢，是需要你根据了解、调查、分析等研究出来的，而不是“总以为”“总认为”“我认为”“我以为”都是不可行的。

3.选特色的、能体现自己优势的、满足早餐需求的产品。有了调查研究，就能进行准确的分析和判断也就知晓自己的早餐产品哪些是有特色的，哪些是客人最喜欢的，这样一来，就会有足够的信心开一家早餐店。

4.选早餐组合消费，提高销售额的产品。早餐消费市场潜力巨大，品种多。没有任何一家早餐店只供应一样产品。也就是说都是组合消费的，当然这也不是说要面面俱到。比如买油条的单一产品早餐店，它同时也供应着炸油糕、豆浆、稀饭（粥）、煮鸡蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋等产品。这些增加的产品一是制作不复杂，也不会增加过多的人力资源成本，而是早餐大多数人都会选择的产品，也就自然增加的营业额，增长了利润空间。

三、早餐经营模式。早餐经营的好坏，和经营模式有着密不可分的关系。所谓的经营模式其实就是经营理念和思维的问题。好的品类让不同的人经营就有不同的结果，我们经常开玩笑说：火药是中国的四大发明之一，中国人几百年来都在做花炮、烟花、炮仗等，外国人拿去后做子弹、大炮，而且还用来侵略我们。这充分说明一个好的产品一定要做好经营模式，把自己最好的一面展示出来，要提现自己的优势。讲究就餐环境、客人在店内消费还是打包带走，都要考虑快捷、方便，以及安全卫生，还能做好自己的宣传效果从而让客人快速的记住你的产品，这个就是个性化的事情，也就是大家通常讲的差异性。所谓的的差异性就是和别人有不一样的地方，但是这个不一样一定是给客人带来良好的体验感和满足服务的，而不是制造麻烦，华而不实，那就是画蛇添足，多此一举，适得其反，得不偿失！

四、早餐选址的重要性。好产品不一定有好市场不知道大家认不认同，我先来讲一个案例也许就会明白。新疆的棉花应该是我们国家最好的棉花之一，属于优质的产品，但是当我们把棉花在三亚去卖，试想有多少三亚人需要棉花呢？人家一年四季都是热火朝天的，当然就不会选择你的棉花了。我们做早餐也是一样的，一定要对的产品选好对的地方和对的人群。通常早餐选址为步行方便的路口或临街的位置，小区的出口或大型办公地点附近等人流量大的地方。

五、早餐的质量。吃的东西归根结底是味道和品质，不论选择什么样的产品品类，有多么好的宣传营销，讲究什么样的格调环境，产品不好吃、不卫生、无良心认真做好产品味道，不狠抓产品质量，注定是失败的结局。

好了，今天就回答到这里。我有回答不到位的地方很愿意和大家交流探讨学习！

创业好项目早餐

第一、做好开店项目规划书虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。创业要做好项目规划书做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领，让你知道你的设想是否可以实现？能从这个项目中得到多少回报？同时能够把开店所遇到的风险包含进来，降低开店风险等等。

第二、个人实力是否做好准备1、能否能吃苦？我们都知道开早餐店是很累很辛苦的工作，每天都要起早贪黑，所以在开店前，你是否有问过自己能否可以吃得了苦？能否可以坚持？只有过了这一关，才算是可以考虑开早餐店了。开早餐店要做好吃苦准备2、资金和人员准备兵法有云，“兵马未动粮草先行”，我们在店开起来之前，肯定需要一定资金准备，不管是租门店，还是物资采购、招聘人员等，都是需要资金，没有资金做储备，店铺是很难经营下去的。另外，开店资金准备好了，还要考虑到人力的问题，如果没有那么多资金，是否需要找合伙人？店面忙不过来，是否还需要雇人？3、自我学习开早餐店也是一个技术活，毕竟做餐饮，客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习，如果不学习，就算店开起来，想必店铺也不会运营的很成功。

第三、选址很关键我们做实体店生意，选址至关重要。选址选得好，生意好的每天忙不过来，选址选的差，就算白送客户还不一定来。针对我们做早餐店生意，相对来说是刚需产品，选址的范围就比较好固定。开早餐店选址很关键比如选址可以考虑在社区周边、上班族经常上班路过的地段，多花时间去观察、去调研，多和周边的商户聊天，这样才能选到一个合适的开店地段。

第四、产品多不如精一般我们吃早餐，主要是以清淡为主，所以会选择包子、豆浆、面条等。而我们开早餐店生意，千万不要为了把所有客户都抓住，就把产品品类扩大很大，现代人对产品口味越来越挑剔，你种类做多了，口味方面肯定会大打折扣，反倒什么都没做好，还不如用心花在几个单品上面，在这个产品里面做到最厉害，成为你店铺里面的黄金招牌。早餐店做多不如做精

第五、营业手续办理开早餐店要知道开店手续证件的办理流程，比如个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、卫生许可证等办理。

第六、经营和服务如今实体店生意不好做，是大家普遍的共识。实体店生意要好起来，经营方式和服务很重要。服务是开店的核心经营方面早餐店老板多向同行学习，多看、多观察、多思考，学习他们的优势作为我用。未来社会的发展，服务是最能增值的，虽然现在智能高科技的发展逐渐在取代人工，但科技的再如何发展，还是替代不了人与人之间情感关系纽带，所以服务做好了，生意也一定不会差到哪里去。

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