烘焙创业计划书(烘焙创业计划书论文1800)

作者: 百科知己
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烘焙创业计划书论文1800

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手.六个等级.。 初级工:五级,需要一年以上从业年限

中级工:四级,需要两年以上从业年限

高级工:三级,需要四年以上从业年限

技 师:二级,需要八年以上从业年限

高级技术:一级,需要15年以上从业年限 初级工需要考核公共知识。

中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并考核公共知识。

高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会

技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并答辩。

高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩。

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我们这边经常举办;和幼儿园合作,周六邀请孩子和父母一起参加,提前准备好一些原料,可以做一些小饼干、蛋挞、小面包等简单食品,烘焙坊指导,父母和孩子一起操作;气氛融洽

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2012年,一个80后姑娘,本来在IT行业干得好好的,一天,她想开一个茶饮店,可能是突发其想,也可能是蓄谋已久。像大多数女孩子一样,她对奶茶、烘焙有着天生的热爱。

可是,她不懂得做生意,更不熟悉茶饮行业,想找个熟悉餐饮行业的人咨询一下。恰好,有个大龄男青年,还没有对象,在餐饮行业做了很多年。

奈雪找到朋友,让朋友和这个大龄男青年说,要给他介绍个女朋友,其实,她知道,如果说请教,对方可能不会见自己。

男青年这些年忙于事业,耽误了找对象,后来幡然醒悟,除了相亲,其他社交活动一律不参与。

被猜中心思的他,就这样上钩了。

一见面,女孩也不遮着掩着,直接说出自己的想法,还带来了整套商业计划书,问这问那,没完没了。估计谁碰到这种事都有些恼火。

男青年后来索性甩出一句话:你想做好店,只有一个办法,做我女朋友。

没想到女孩马上回复:可以啊!

男青年说:你是认真的吗?

女孩说:是的。

三个月后,他们领了结婚证,然后,他们真的开了一家茶店。

女孩的网名叫奈雪,这家店就叫“奈雪的茶”。

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一是产品特色化。店铺特色经营是投资者重点考虑的方面,特色才能吸引消费者。在如今餐饮小吃市场竞争激烈、品牌高度同质化的情况下,谁家的特色明显,那么就具有很强的竞争力。产品特色化是煌旗小吃培训重点教学的,比如传统产品创新,工艺创新等。

二是价位大众化。西点在传统老百姓观念里,就是高大上的消费,价格贵得让老百姓望而却步。目前,店家对于西点产品定位要以大众消费者为准,而不是一味的走高端路线,具体根据地理位置,以及消费人群的情况来选择自己的方向。

三是连锁品牌化。而如今的单店经营,需要连锁品牌化,以区域进行覆盖。

烘焙创业计划书论文1800字怎么写

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。

申报要求

初级工:五级,需要一年以上从业年限

中级工:四级,需要两年以上从业年限

高级工:三级,需要四年以上从业年限

技 师:二级,需要八年以上从业年限

高级技术:一级,需要15年以上从业年限

考核内容

初级工需要考核公共知识。

中级工需要在规定时间内独立制作3个品种,并考核公共知识。

高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种,需要考核公共知识以及500字以上的心得体会

技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种,需要考核公共知识及3000字以上的论文,并答辩。

高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种,需要考核公共知识和2000字的论文,并答辩。

一份完整的烘焙店创业计划书

烘焙学生很多出来后都进了大工厂,有的去学技术,有的离职。其实作为烘焙来说,发展现在大多一条是技术,一条是管理。建议走技术路线,这个是烘焙人士的追求。至于人生规划,不需要太详细,社会在发展,行业在发展,人也要向前看,不应该现在就定死将来。

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目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作环境也是很高雅的。

西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:

1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。

2.福利待遇好。相比普通行业,工作年限越长待遇越高,当然这个也跟个人技术成正比。

3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平,后期都会开设自己的工作室。

综上所述,西点烘焙是一个朝阳行业。

可以选择到专业的学校学习哟

烘焙的创业计划书

商业计划书核心点写出了就行,有时写的越多,效果越差。因为投资人,没时间细细看你。那主要写明哪几点呢?

第一、这个事情有没有前景。现在是消费升级,所以你开个有逼格有文化有特色的蛋糕店就属于消费升级赛道。前景是有的,简单说明就行了,因为投资人肯定比你有清楚这个前景问题。

第二、我的特色。你一定要说明你的特色是什么,因为天下的蛋糕店多了,我为什么投你呀!你一定要说明你们的拿手本领是什么。

第三、为什么是你能做。说说你团队,说说你自己的背景经历,为什么你能做成这件事。创业毕竟还是人最重要。

第四、你怎么赚钱。你会怎么赚钱,你如何收费,成本是多少,一年会赚多少,几年后会赚多少。这最关键,你不赚钱,别人根本就不会投你。也是融资的基础。

这几点写明就可以了,最好一句话说明自己的模式,让投资人一句话明白你的生意。祝你成功,请关注我。

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