河北承德有什么好吃的东西?

作者: 百科知己
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别这样嘛,你吃的什么别人可不这么吃,别听他们的,我给您介绍介绍我们平时吃的什么

⊙∀⊙欢迎来承德

由于地理因素,承德饮食融合了东北和北京风味甚至还有草原特色,各色各地美食在这片土地上挣扎融合,衍育出属于承德独特的味道。

以下直接美团或者地图就找到了,找不到问问路人。

永兴后街篇

离山庄不远,可解决双桥地区早中晚美食。

☆---承德板儿面

承德处处都有皖北正宗牛肉板面,我想叫他承德板面,安徽的不这样,也有安徽人说没听说过板面……永兴后街有家板面王,辣椒香辣,红油鲜亮,红红绿绿一大碗加鸡蛋,看着老店一般都好吃,夏天都一边擦汗一边吃,好像重庆人热爱火锅一样,承德人热爱板儿面,注意儿化音,试试。

☆---老店干烧鱼

吃过酸菜鱼,糖醋鱼,吃没吃过干烧鱼。永兴后街号称小吃一条街,都是小吃,街上的干烧鱼,在我小时候就有,还记得第一口吃的惊喜,皮酥肉嫩

干烧鱼

杀猪菜

东坡肘子

豆芽煎饼

美团盗图,图侵删,等我回家换自己图,给大家看看

**相伴时光

喜欢西餐的有家是我吃过最好吃的披萨,点招牌披萨,有美团

☆---剪刀面

剪刀剪出来的,很好吃,不知道哪里来的,在一条老巷子,还依稀能看到几十年前的样子

☆---羊杂汤

羊杂汤配烧饼,清真的一般都不错,什么老二老三老什么羊汤都行,蓝招牌,哪都有

流水沟篇

☆---乔家满族八大碗

说起来话就长了…还要从满族入关前说起……不说了。这个没吃过,但是好多好多年开着了,食客们去尝尝

大概有雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉,八种做菜方法,真的很特色,可能不是那么那么好吃,但是满族特色。

☆---大汉火锅

美团有,很优惠,送海琦王,当然啦,一定要海琦王

☆---翠桥的槐店王婆大虾

好大一只虾,在翠桥,去山庄出来的时候可以去吃,里面的土豆炸过,好吃哦,加份大白菜,美团89

南营子大街篇

离山庄最近,导航一下,晚上最热闹的地方。

☆---韩火年糕火锅

在广场那边,不好找,但很好吃,想吃韩式的去尝尝,名都广场里面也有韩式的,但没这个好吃

饭团碉的一逼哦

☆---杏仁茶,碗坨

说起土生土长的承德小吃,莫过于碗坨,咯嗻,杏仁茶,名都旁边几家小店开了最少十几年,老承德人经常在那吃,破破小小的屋子,却是地道承德味。来玩没事去尝尝,地图名都广场旁边就是了

☆---绿豆饼

没毛病,就是好吃,十块一盒

☆---驴打滚

不一定在哪,需要缘分。有位老大爷卖的驴打滚,你买的时候他会说,祝你幸福,祝你健康,三块钱一个,口感香甜软糯,豆沙的更好吃,趁热吃,冬天在家的时候就在名都门口碰见的,吃货去碰碰运气,永兴后街也碰到过。

大爷是这样的,白衣老头,希望能把他的驴打滚捧成承德网红小吃

☆---双安旁边炸串,网红潜力股

最重要的。双安门口的炸串,鸡柳,鱿鱼,小时候姐姐经常带我吃,跟别处不一样,老板凭着几年积累多顾了四个服务员,你说好不好吃~地图双安,看到一堆人排队就是了。

为了吃,来双滦区爬爬双塔山吧,坐车从山庄半个小时就到了,人不是很多

一里双山图,嘿嘿嘿,阴云密布

双塔山篇

奇怪的山,证明了我们这以前是海,上面有辽代古塔,有野生猴子,松鼠,可以早上来喂他们

☆---双塔山茶棚路的肉夹馍

来爬双塔山的时候当早饭,一个馍一碗儿板儿面吃饱上山,肉夹馍超好吃

☆---村里人家

下山去新新街口的村里人家,他们家当地人很喜欢的,吃点特色大餐

溜咯吱,有故事一会讲

排骨豆角焖卷子

拌豆皮

农家大豆腐

葫芦条炖肉

莜面

炒酸菜

特色主食二米饭,红豆饭,疙瘩汤

☆---土炕农家菜

几个人围着大铁锅吃饭,推荐鱼锅,旁边贴棒面饽饽,冬天吃特爽,冷天就很好,暖啊

点份冻豆腐

凉粉

猪皮冻

特色食物介绍

☆---葫芦条,酸菜

特有的搜葫芦条,在蓝天下暴晒,吸取蓝天下新鲜空气,大太阳下去除俗气,仙女的食物。

好啦~晒成干冬天吃,老一辈当时冬天没蔬菜,只能吃萝卜白菜土豆,北方人学会脱水腌制储存食物,比如晒葫芦条,腌酸菜。

长这样,老妇女摘的瓜,有弗美尔的感觉,您看看咱这儿天蓝的,多好

这样处理

挂起来

在饭店不知道能不能吃到,可能很贵吧,也看季节,一般有的都被自己吃了。

☆---野生蘑菇

大概立秋以后,不知道哪场雨后就可以捡蘑菇了,多山的承德山上有各种蘑菇,有经验的大人带着筐一天捡不少,品种太多,不能吃的也很多,我总是问我爸,这个能吃不,不能,扔了吧。爸爸带我第一次捡蘑菇,他说再也不带我了……采蘑菇的小姑娘——the end

这个不能吃,妖艳的蘑菇不是好蘑菇

☆---豆角面

有一家专门做豆角面的,地图找一下

怎么・_・?转过来,算了

夏天豆角多,妈妈给我做豆角面,我喜欢多放五花肉

☆---莜面

有一天给我做的莜面……第一次吃,很健康

☆---饸饹,读和乐

粗粗的面条压出来的,早市上有卖的,很多人喜欢,劲道,我们双塔山早市有,有心的早起过来吧,地图第三幼儿园,会看到早市很多人,挑人多的摊子吃就行

☆---咯吱

有个有趣的故事,说当年慈禧吃饭菜式多,一天吃到厨师发明的新菜很好吃,吃了一口太监要给端走,太后说搁这,放这的意思,说好吃问叫什么名,厨子说还没起名呢,请太后赐名,太后高兴,说就叫咯着吧。是绿豆粉做成的,正方形制品,考验厨师功底,做不好的就碎了,我超级喜欢吃,一般店都有。

☆---凉粉儿

淀粉制品,小时候亲手做过,拿着筷子一直嚯喽,静置,成形之后晶莹剔透,夏天黄瓜拌凉粉很解暑

当地六月的小樱桃,六七月的香白杏,水杏我在外地没吃到过

可带走特产篇

☆---海琦王,陪我走过天南海北

有海琦王的地方就有家乡味儿,涮羊肉的时候配袋海琦王,清锅,去超市当特产带走几袋

☆---蘑菇酱

☆--板栗

☆---怡达山楂卷儿

要是有人带你在家吃,家常菜才是最好吃的,北方味儿,家乡味儿。

夏天最好淡季来,人太多体验不好

夏天看看承德蓝天,白云☁小荷花

无修无滤镜,冬天经常这么蓝

山庄北枕双峰,最高处

冬天来滑冰啊ξ( ✿>◡❛)

还有糖芦葫儿吃

北方大柿子也不那么常见,这样吃很涩,需要冷冻,凉水拔,化开吃香甜可口。

未完待续

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