包子创业故事(做包子生意)

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做包子生意

会做包子，没有市场，其实包子属于一个快消品，早餐这个东西每个人都需要吃的，你自己去找个门面，看一下门面周围的便利条件，找那种档口位置好的，再去卖包子，应该是有市场的，还有就是可以搞那个美团外卖，做夜宵的生意也可以的

做包子生意辛苦吗

你好，我来回答你的问题。

我是湖北人，有一个村是毛市村，属于全国有名的面点之乡，全国各地都有湖北毛市佬的包子铺，加盟的，土包子，小笼包等。

做这一行是比较辛苦的，每天凌晨就要起床，全年无休，每天除了做包子吃饭然后就赶紧休息，是非常辛苦的，当然一年的收入也挺可观。

包子属于快销食品，可以根据当地的口味来调整，当然品种越多越吸引人，顾客可以每天变换着吃。

像广东这边有很多包子品牌差不多都是湖北省做的，对包子用的面粉和馅料的口感都是有讲究的，当然加盟店和自营店利润也不一样，自营店没有品牌效应，如果环境地理位置好，附近没有什么竞争，利润也是非常可观的，大概利润是百分五十左右。（也要根据你的售价和铺位租金开支来算）

如果是加盟店，自己会省很多事，在原材料上面总部提供，有一个品牌效应，利润就低一点，而很多顾客也相信品牌的质量。对销量也是有帮助的。

总之做哪一行都不容易，做一行就要精一行，把真功夫学到而予之应用，才会长远的留住顾客。

希望我的回答能帮助到你！

做包子生意赚钱吗

一般会赚钱，不回亏本的，但是比较累。

最好靠近上班族，如高科技园区。

大学城，如长沙大学城。

现在的灌汤包铺面很多，一开始大半年生意会很好，但是随着竞争激烈跟消费者对口味的追求（吃腻了），生意会慢慢减淡。

所以，要开灌汤包，加盟连锁，口味多样性，很重要。

做包子生意利润怎么样

一个包子卖2块的话，利润差不多就是一块，问题是你得能吃苦

做包子生意蒸熟的包子见水

蒸包子，包饺子的肉馅一定要用高汤打！不是用水！

你灶上的大锅里一定要长年地炖着骨头汤那打出的馅才好吃，肉要三七开，七分瘦肉，三分肥肉你是南方人？包子馅里面怎么能放白糖？！

而且你的佐料太多了，有些不伦不类高汤打馅，打到软硬度合适，放料酒，老抽，酱油，植物油（如果肉肥就不放植物油）香油（多放一些，全凭着它提味），盐，剁碎的葱姜这就足矣啦只有牛肉和羊肉馅要放熬好的花椒，大料水你蒸包子皮不要太薄，擀的时候只擀边上，中间是厚底这样蒸出的包子才不塌底，而且也没有你说的那种现象按照这样的做法试试吧，保证你蒸的包子会脱胎换骨的！多好吃的包子也是揭锅就吃才好吃，放凉了吃，味道就全变了

做包子生意几点起床

这个还是比较赚的。稍微分析一下；一般包子现在起码都是1元一起，还有2元一个的，4元一个的，5元一个的。为了方便计算，都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个，那就是600个。就是600元，一个月就是1.8W元。那么成本呢，店铺可以很小，几平方就好了，假设1500吧。面粉，馅料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点，算150g吧（其实一般是100g左右），那600个包子就是180斤，也就是360元。然后是燃料费了（煤气罐或者煤），一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧（其实基本上都没换过新的），算1000。加起来是4000。

人手算3个人吧，收钱（买卖），和面制作，蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右，剩下一个人做调度用。那么工资算高高的，3个人算7500（一般都是一家人，所以这部分是省了的，不过我们算请人工的）。那么大约是支出11500了，收入是18000元，那么可以盈利6500每月。一年下来大约是8万左右的盈利。（还不包括自己给自己开的人工）

接下来，就是其他利润了，如给酒店送包子，酒席上的包，其他早餐以外的包子收入，都是净利了。

然后还有不良的包子铺，食材用便宜的，人工用最低的。把包子做大做空一些，也就是包子看起来很大，但是很轻。把发泡做大些，所以一年10万的纯利应该是有的。

如果你做的好吃，远近都排队买。翻几倍不成问题。

还有就是也比较辛苦，要起比较早，下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备。最重要就是好吃了，否则再怎么算利润都是空。

做包子生意的经验

楼主您好！我之前是一名3年的白案师傅，那时候我们店生意很好，每天早上做包子馒头，豆浆油条，面条等早餐！能这方面我是相当有经验的！我可以对你开包子店提供我的一些看法！

行业前景分析：

做包子铺我个人觉得规划得好还是非常有前景的。现在大家生活都过得很好了，不是过去老时代每天想的是怎么能填饱肚子，那时候所谓的什么味道、品质、氛围、心情都是一片云烟！但是现在的我们要求不一样了，更追求的是品质、味道、效率、以及新鲜刺激的东西！如果单论靠每天卖些包子肯定是挣不了什么钱的，尽管您生意再好也只能说让自己的生活能维持而已！如果我们要从最基本卖包子这个事物中不断延伸开发出更多更好更能吸引客户的东西出来，慢慢走自己特色的品牌路线，这样才能做大做强，才能长远持续！如：包子各种口味，各种食材，会员制度，延伸出的周边事物各种口味稀饭粥豆浆油条，或面条等等很多好的东西等你去开发！

个人建议：

1、门店的选择：尽量选择在周围小区多的小区进出大门口旁边；特别是工薪阶层聚集比较多的地方车站、写字楼旁边！店招形象一定要专业设计醒目，让人过目不忘！

2、品质定位：尽量选择有机食材，产品多样化，采用全景敞开式厨房，让客户能看得见的新鲜，看得见的放心！

3、主打和配套产品一定要多样化：可以各种口味稀饭粥为主打，从而带动包子销售，并且包子种类多样化，各种大小各种口味，各种内馅，满足不同人群的需求。配套产品：如豆浆、馒头、油条....等等

4、品质口味效率一样不能少！

5、会员制度：会员打折促销时时搞，买一送一经常有！天天都是会员日，做到薄利多销可更快聚集人气！

6、网络时代营销：有条件可平台直播，上传小视频，上传定位，尽可能的宣传自己的产品。

7、创新能力：保留客户认可的喜欢的，反之及时淘汰不好的。同时要学会发现并观察不同客户的喜好，各种新吃法、新口味必须时刻推陈出新！

8、品牌之路：上面都做好后，可以逐步打造个人专属于专属品牌，为以后品牌加盟创造空间！

好了，个人建议，希望能帮到您！

做包子生意的窍门

做传统的生意，投资大，竞争大，风险大，不是很好做了给你推荐位生意上的专家，你可以去请教下晚上刚搜——【赵昕老师】 让专业人士给你分析希望能帮到你。

包子店一年能赚多少钱

要看包子店的地理位置，正常情况下，一个包子店的年利润在十万左右

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