1到3万小吃加盟(我想加盟个小吃，大家有什么建议？)

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一、我想加盟个小吃，大家有什么建议？

总投入多少？想做什么样的小吃？是加盟首先要考虑的事情。大品牌的我就不推荐了（大品牌定义：门店几千家的或者加盟费比同行多很多的），市场基本已经饱和了，加入就是坑！性价比比较高的大概如下：

总投入10w以内：这个不多，存活下来的也都是大品牌，比如龙门花甲、鸭来哒。

总投入10w-40w：这个比较多，而且分类很多。至于招不招加盟我不确定，身边生意好的我就推荐一下。

麻辣烫：杨胖子、川海丰尚

炸鸡：卤人甲、潮丞相

炸串：喜姐炸串

炸排骨：庙东排骨，留都排骨

冷锅串串：勿相忘

焖面：虾米虾面

冒菜：老马路冒菜（这个是我们项目，但是目前不开放加盟）

为什么说不推荐大品牌？拿正新鸡排来说，上万家门店，全国代理不用想，肯定全部卖完了，其次，如果还加盟的话，必然存在商圈冲突。本来一个商圈，一家门店可以生存的好好的，2家同名门店，还有山寨同名门店，个体户，其他品牌，这个竞争，自己考虑！

但是一些门店分布不是很密集的大品牌，是可以考虑做的。这个也是我推荐这些项目的原因。

二、想加盟一个小吃品牌，无任何经验，加盟商说毛利在60-70%能做吗？

小吃品类目前是一个值得投入且比较火的类别，他投入小易操作，在加盟市场上深受欢迎，我确实见到很多通过做小吃挣到钱的，但他确实没有表面上那么简单。我看题主比较关注毛利，这里我就从我了解到的小吃毛利来开始分享我的经验。

首先，小吃的毛利60%-70%，这个里面的毛利你一定要特别清晰的认识到，这个毛利指的是“单品销售价-单品食材成本”，品牌方的毛利计算一般是这样计算的，在这里品牌方会主动忽略包材、以及外采的食材成本，仅仅算他们提供给你的食材成本，这样显得毛利高；但是实际上，我们在实际计算毛利计算成本的时候是要加上产品的包材（包装盒、塑料袋、竹签等等）等拿到消费者手里完整产品的整个成本。另外，如果你做的小吃，还需要自己外采一些食材（比如油、青菜、萝卜、或者其他），这些也是一部分成本；综合下来，如果品牌方给你算的毛利是60%-70%，真实的毛利大概就在50%-60%之间。

小吃的真是毛利50%-60%是一个比较靠谱的毛利率，这样的产品，如果品牌方的产品品类为炸串、烤苕皮、或者其他当前较火的类别，且其直营店真实生意火爆的前提下可以考虑投入。

其次，我们说一个开店的本质：对于大多数选择开店创业的老板来说，门店的位置时最重要的，他的重要性高于产品选择。这点不用质疑。我见过太多的店，品牌好、产品好，但是位置不好（这里的位置不好不仅仅指没有客流，也指有客流，但房租投入太高的铺面）而亏损的。

餐饮行业看起来没有门槛，其实门槛时相当高的，如果你完全没有经验，你非常有必要通过学习了解下餐饮的成本核算、门店管理、员工管理，学习下如何做营销，如何拓客引流，对于小白来说，有以下几个方面可以帮助你快速避掉一些餐饮创业开店的坑：

1、实地考察学习，当你中意这个品牌的这个产品准备开店时，先考察门店实际生意，不要让品牌方带你去看，你自己花时间抽品牌方1-2家店蹲守1-3天，抽同类别小吃店1-2家蹲守1-3店，大概看下该品牌日均大概时多少，大体看下行业的繁荣程度；

2、如果这个小吃品类外卖量较大，可以在美团上查下同类门店的外卖单量，作为一个综合估算（如果你已经有目标店铺了，可以在美团上查看下目标店铺位置周边3-5公里范围内该小吃品类的外卖单量，估算下，该区域内该品类的外卖容量）

3、尽可能要求品牌方给你讲讲其他开店成功的全过程，细节多提问，虽然他们讲的东西必然有夸大，但你要学习的是别人成功开店的一些要点，重点关注他们踩到的坑，注意自己不要踩坑；

4、购买一些专业书籍来进行学习，书籍里面的东西是前人总结的经验，他们不会忽悠你，通过书籍学习结合我以上我说到的几点，你应该就可以脱离小白群体，更有机会成功了，这里分享基本我以前开店前读过的书供参考：

这套书中包含了从选店址、到开店到成本控制、到经营的方方面面，磨刀不误砍柴工，太多心一热扑到一个自己不熟悉的领域亏到血本无归的案例，我希望你能成功，当前餐饮创业小吃确实是一个很好的赛道，祝你成功，但注意量力而行！

三、想问下开一家小的小吃店，如果加盟的话一般加盟费是多少呢？

要看什么类型的的吧，一般加盟费在3-10万，加盟一定要看公司有没有工厂，有没有特许经营连锁授权，还要考察公司有没有直营店经营状况如何

四、目前工作存款有15万 想开一家小吃店加盟好还是自己单干 需要注意什么？

自己干靠谱些，加盟的可能十多几十万都不够赔的。都知道吃的这行是最可靠的，谁都离不开吃。在实体店日趋难熬的网络时代不但不受电商冲击，反而外卖让每家饭店都火了起来，只要不是特别难吃，都有可能做大做红。我做餐饮九年，一路摸索总结，天南地北甚至海外学员反馈总结，新人一定谨记，学手艺（1）一定不要相信加盟、统一配送材料，或保留一两种秘方，材料，其实一种材料里包含了上十种材料。高昂的加盟费、品牌管理费、装修、选址以及至关重要的材料和货源供给，配方秘方等好些地方会限制你，材料等都是总部统一配送，自己永远不知道核心技术和材料，不能独立、受制于人，看人脸色，为别人赚钱、为别人打广告，没有自己的东西。最可怕的还要狠狠的赚你的材料钱，进一次货要几千上万，强制捆绑压货，材料说涨价就涨价，导致你成本过高盈利困难。必须完全独立，自己采购材料，哪怕是“只一种”材料从师父那拿都不行。一定要找“老店”“老师傅”。好的技术手法最少要三五年以上才能成熟老练，这样的老店也一定是能经得住各方面的考验，不然很难生存下去的，位置好的店可以靠人流量吃饭，味道手艺等什么都不重要。必须是后厨师傅亲自手把手教，而不是员工来糊弄你，中间的一些小技巧小窍门、步骤流程、注意细节、经营心得经验等等等等都至关重要。那些专门培训技术，几十上百种小吃，学一送三的“公司”或“培训中心”，都说是“唯一正宗”“官网”，加盟，专门有人负责营销，甚至说上门教学是绝对不靠谱的。

（2）一定不要在本地或附近或亲戚朋友那学，说帮他干几个月后教会你，其实就是想白让你给他打工，最后核心也不可能学到，半途而退他就更有理由不兑现了，其实真心教的话几天就会，不真心教的话一年两年也学不到东西。我就遇到几个这样的朋友了，亲戚里道，也不好明说，白干了很久，每天累的够呛，技术上的东西一点也没学到。一般师傅最怕竞争，都会留一手，哪怕是亲戚或至好的朋友，但为了眼前利益或碍于面子不好明说。外地就基本没这个必要了，但完全看师傅人品，理念，格局和口碑；我碰到过好几个学过一遍两遍的朋友没学会或味道不满意又找到我这重新学，花费是我这的两三倍，痛心不已

（3）所以真实靠谱找个人好的老师傅比什么都重要！！！很多很多经营经验细节手法才是无价的，老师傅随意指点提醒一下就相当于你几年的摸索总结，比如我头几年处理米线，经常是半夜三四点起来，而且还会经常搞砸，没嚼劲，筷子一夹就断，毛糙糙没卖相，不入味等难题，后来慢慢经过无数次实验才总结出最省事的办法，米线想什么时候处理都可以，用眼看都知道什么效果。米线怎样劲道、圆润、爽口、醇香，入味，汤怎样看上去就有食欲、浓厚、回味，有后劲，酣畅淋漓，越吃越好吃，都是要经过多年的摸索实验总结出来的。对事先对人、做事先做人。

加盟培训的都会主动联系你、主动示好、主动介绍推荐，催你学，劝你学，电话微信不断，不甚其烦。整天到处发广告，时刻在线解答。真正的师傅是会挑人的，看缘分和人品，绝不可能给钱就教，绝不可能劝你迁就你、吸引你学，必须相互了解认可，人品即艺品。

五、今年25岁了，就两三万存款，做中介没赚到钱，家里面想叫我做餐饮，开沙县小吃，我应该怎么选择？

拒绝 不做。

餐饮投资三大块，租金，设备，装修。

2~3万可能连租金都不够。或者租一个差点的地段，人口密集度不够，怎么做。

早早餐类设备采购费用，你得要投资6000~8000块钱左右。就算用二手的，你也得3000块钱吧。

店面简装，刮个大白，做个门头，做一些转中式海报价目表，你也得5000左右吧。桌椅板凳采购你也得3000吧。

这只是开店的硬件设施。

软件类：

产品

开店之前我们想一下我们这个产品的核心竞争力在哪，别人凭什么到我们店里面去用餐，和同品类的产品相比较，口味他有没有优势这一方面要考虑清楚。

筹备

店面选址定址，店面装修设计，前厅后厨布局，办证。

运营

出餐，备餐，收银，营销，促销，宣传，抖音拓客，社群营销，外卖运营。

大哥，你得都会才行啊。

很多人说现在生意不好做，不是生意不好做了，只是做生意的人越来越专业了，如果说你一个外行人随便开个店就能赚钱。你让人家品牌店，加盟店还活不活。

六、觉得小吃挺挣钱的想加盟个小吃但是不知道该加盟哪个求指导？

现在的小吃太多了

1.首先先去查一下小吃排行，要今年或者近两年的，再寻找小吃的总公司，最后去天眼查查询该公司的各种资质。

2.看个人喜好，如果你也是个吃货，看你喜欢吃什么，就加盟什么种类，加盟自己也喜欢的种类，会保持你的耐心，更可以再次之上自己创新啊~其实加盟就是拿来了别人的创意。

3.还要看品牌的后期服务政策，这个是关键，因为个体加盟，推广引流什么的，自己做不来，成本也高，加盟以后总公司会帮助宣传，再好的产品，如果不宣传，不推广，没人知道也会被埋没的！

4.健康！现在，随着生活水平的上升，越来越多的人注重的是营养，健康，不再单单的追求味道，口感，所以，产品在营养，健康的基础上，还能尽可能保持好味道，好口感，再配合推广宣传，那么这个产品凭什么不火呢！！！！

5.尽量避免公司配送原材料的产品，配料不算，因为主要卖的就是配料，配送食材的话，价格贵，成本高，肯定不如自己当地采购要好！

6.不管加盟什么，首先要做到对得起自己，不能为了利润，使用劣质原材料，眼光放长远，才是经营之道！

最后预祝您选择到合适自己的品牌，也预祝您开业大吉~

祝您新婚快乐~

七、市面上这么多加盟小吃真的能赚那么多钱么？

谢邀，当然能啊。不然这么多人搞加盟是为了什么！

首先你要有一个品牌。告诉大家你有多牛逼。多么好赚钱。

然后你随便找个吃的。就告诉大家别人靠你这个加盟赚了多少多少钱

然后就拉忽悠加盟商了

这可是合法的商业欺诈啊

他们只能用你的原料

只能用你的设备

只能用你的技术

你就完全垄断啊

只要把自己做的稍微特别一点他们就必须从你这里进货

你不赚钱等什么呢

等等你说的是你要加盟别人么？哦对不起 当我上面的没说过。

八、想开一个小吃加盟公司，手上有很多技术，怎么操作，需要注意的有哪些？

谢邀。

我感觉首先要有特色吧。我吃过的一些相对做大的加盟小吃大多都很有自己的特色，不仅仅在食品上，与其配套的一整套产品包装都给人一种有自己特色的感觉。

包括每一个加盟店的装潢，盛装食品的器具都有自己的一套风格在里面。

当然食品本身要有足够的魅力。

九、加盟小吃店挣钱吗？

　　小吃加盟店也是赚钱的，不赚钱的店，那不都倒闭了吗?

　　首先找加盟店的时候，就得选择知名品牌加盟，而不是道听途说仓促选择。

　　店面的选择，需要根据客流量以及市场情况选择店铺位置。

　　装修方面，店铺装潢需要找装修公司等是一个浪费时间的环节。

　　接下来加盟购置(浩博食品机械)机械设备，爽快的也需要大概一周左右时间。

　　然后就是和加盟商谈妥一些其他方面，准备开店等等···

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