哪里有街边小吃培训(哪里有路边摊小吃培训？)

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一、哪里有路边摊小吃培训？

14年的时候我离开了上一家公司，开始自己找饭辙。原单位经济效益不好，老板的事还特别多，所以当时我是自己辞职的，没拿到一分钱的赔偿金。失业保险领了三个月之后，一次偶然的机会我看到别人摆摊生意火爆，我就动了心思了。人真饿急了的时候，就把面子什么的放下了，我那时候也是。其实我现在还是挺庆幸当时的决定的，毕竟现在怎么说也是收入有保障，生活也算是美满了。

小红帽炸串总部在哪里？

我选的是卖炸串，毕竟我感觉刷上酱之后，这味道怎么也差不了哪去。之后就开始准备摆摊卖炸串了。选地方的时候我基本上走遍了秦皇岛海港区这边大大小小的小吃街、夜市和公园，最后终于在燕大对面选了块地方。本来就想着这地方人多，学生也多，客流之少是有保证的。然后就开始买小车了。柴油三轮车，一罐柴油能跑六十公里。之后就是改车、焊棚子、买桌椅板凳等等的琐碎事了。

开始摆摊的时候第一天还真不错，因为摊子刚出，什么都看着干净，来吃的又都是学生，可是日子一长，买卖就不好干了。原来这块就有很多卖炸串的，人家的老顾客都积累下来了，再加上我这的口味确实和人家的比不了，所以生意就一点点淡了。

那段时间没少着急，晚上都睡不着觉。后来还是一位老哥在喝酒的时候告诉我让我找地方学学去，这玩意有讲究，他还给我推荐了一个叫小红帽炸串的培训学校。我当时也是没什么招了，就抱着试一试的态度停了摊子去学了。学费不贵，老师教的也还真挺用心，不久之后我就学成了。这次心里有了信心了，再出摊，即使没顾客的时候我也不着急了。

功夫不负有心人，我一点点靠着学来的技术和本本分分、热情周到的服务态度，生意一天天的好起来了，现在一个月纯利能到3万左右吧，这是我之前不敢想的。我现在衷心的想谢谢那位大哥，谢谢小红帽炸串。

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二、小吃培训哪个学校靠谱点？

去任何一家培训机构都不如去跟生意好的店去学习，培训机构他们原则上什么都会，但什么都不精 ，你要说学寿司，他们当天去买寿司用料，然后就像现场百度的做法一样，没有实践，没有售卖，你学了回家做了自己吃都嫌弃。反观比如你学炸油条，看到A市一家生意很好，可以去找老板谈，看他教不教，当然大部分老板是不教的，所以你需要去一个绝对不影响当地老板生意的地方去学，而且学费相当便宜。技术也各有千秋。我就是教做烧饼的，只要是外地的，想在哪开店就在哪开，只要别开我店隔壁就行，话说回来也不会有哪个楞头跟我学了还开我隔壁的。

总结：培训只是教做法

店铺教的是技术

三、我想做一个餐饮特色店，想去成都学习小吃技术。怎样能学得一手正宗的技术呢？去店里打工当学徒么？

刘鹏强

凉皮专家，业余研究国学与企业管理

修改话题经验

做凉皮N年了，小吃其实也是一通百通的东西，我也聊两句吧

像铁板类，卷饼灌饼类，还有新奇特类的小吃，包括一些简单的西式快餐类的，比如炸鸡，奶茶这些东西其实完全可以自己摸索。除非你是想要特别特别好的方子，除了你自己摸索，或者有什么奇遇，这些东西一般不外传。

给大家说几种选择

第一种选择，去你感觉味道非常棒的商家，生意还必须很好的，去问问收不收徒弟，教不教配方，一般情况，收徒弟在小吃届是一件很自豪的事，但有的可能不会教你配方，其实也没什么，只要能生意好，不在一个城市，其实是没有什么风险的，

第二种选择，去卖大料的商家或者食化店问问，一般生意好的大料商都要有几个拿得出手的方子，这个也会分为给不给方子的问题，其实问题也不大。但这个因为他不会亲自教你操作，你得有一定基础，比如人家说七成油温，熬个糖色，出锅再放料什么的，你得能听得懂，要不然好方子在你手里也是一文不值。

第三种选择，也是实在没办法的情况下，再去选择小吃培训，因为小吃培训是一本万利的行业，因而也就演化成了骗子的集中地。

真去学了，给大家说一些鉴别的方法，这是拿钱砸出来的经验，

1，不看学校！不看资历！不看规模！不看广告！不交钱！不听承诺！只尝味道！为什么呢？因为骗子太多，还有就是因为这小吃一般都是非常简单的，就是一张纸一句话的事，学校不见得比街头捡垃圾的做的好，再者，你学他是干嘛的？做生意赚钱的，首先得过你这一关吧？在品尝到味道之前，千万不要交钱，对方说再多，就问他一句话，能先尝尝不？能买一点料我自己回家试试不能？不能的话，扭头就走！

2，如果你被他忽悠了，交了钱，也不要太气馁，出门在外更不要意气用事，看他主打的是什么就光学什么，他既然敢开小吃培训，一般都要稍微有点料。

3，如果感觉被骗了，过来人劝你一句，算了，，，

最后，回到问题上面，小吃行业月入过万的确实不在少数，但是记着，没有金刚钻，这个瓷器活你也拦不了。

本人做凉皮多年，冬天淡季操作过麻辣烫，炸鸡，烤肉拌饭，臭豆腐，业余喜欢国学，欢迎交流经验，如是小白，投缘了，免费也无不可。

四、想开路边摊买小吃，去哪里培训比较好？

吃遍所有小吃街，找味道好的去学

五、哪里有专门培训小吃的地方？

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学小吃技术建议到专业的小吃培训学校学习，跟着专业的人做专业的事儿才能省时、省力，起到事半功倍的效果，建议实地考察小吃培训学校，然后再决定到哪里学习好。

煌旗小吃培训拥有多家培训基地、包含广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地，学员均可就近考察入学。

煌旗目前有烧烤系列、卤菜系列、快餐系列、油炸系列、粉面系列、早点包子面包馒头系列、西餐牛排系列、披萨系列、西点蛋糕系列、饮品系列等市面上火爆的1000余种小吃培训。

六、想在西安学习小吃技术养家糊口，有没有推荐的培训中心？

学习小吃技术，现在是作为新手比较容易上手的项目，投资不大，也还算是风险低的，

这个其实取决于你要学习哪方面的？西安的小吃，也是五花八门什么都有，比如你要学腊牛肉夹馍，牛羊肉泡馍，肯定得到清真的地方，如果是要学习菜系，就去烹饪学校，这些做的才是最好的， 如果是学习街头的，凉皮肉夹馍这种的，得找一个资历够，手艺好的师傅来学，毕竟凉皮肉夹馍对口味要求很高，做的不好吃，没有生意的，你不行去图书馆西安大品那看看，我们一个配菜的娃在那学的，南郊电子正街开了个店，生意听说还不错

七、小吃培训哪家可以，问下？

我家小叔前两年在太原加盟了家煎饼，好像是叫煎饼先生吧。小叔现在也不上班了，和老婆两个人一起干，还请了两个人在店里帮忙，有时候忙的。过年听他说，煎饼先生公司的老师会帮他在小区附近寻找的店铺和手把手教授他怎么做，很快小叔的煎饼先生店在自家小区门口开张了。开业当天，煎饼先生的老师也到现场了，叔说是负责开业的。

现在小叔的煎饼店据说是成了自己小区上班族共同吃饭的地方，生意挺红火的。过年见着小叔比以前上班的时候长好了些，以前可瘦了，像营养不良似的，笑的也多了。那可不，近两年房子也买了，车子也买了，小堂弟也出生了，可谓人生圆满，能不开心嘛。一提起煎饼先生，叔婶都是竖起大拇指，他也是听朋友介绍才加盟的，说外面的都信不过，自己人介绍的放心，一加盟果然没错。我也挺喜欢吃他家煎饼的，有空顺路不顺路我都过去吃一个，叔每次笑着叫我常来，我也不给钱，有点怪不好意思的哈哈。

你想找家靠谱的，我觉得煎饼先生可以的。

八、附近哪里有靠谱的小吃培训班？

　　现在网络真的很方便，很多人在百度上随便一搜：小吃培训，合肥小吃培训学校之类的搜索词，就会发现各种广告满天飞，官方的还好，就是一些中介或者骗子打着正规的称号，有的宣传着100%教会的，还有的直接说免费传授小吃技术。至于真实性是有待考察得。下面刘老师根据小吃培训学校常用的一些骗局，来教大家如何分辨。

　　培训学校是有培训场地的，如果一个学校不敢把地址公布出来，那么你自己品。通常不敢将真实的公司地址公布出来的小吃培训机构，一般采用的是函授培训的培训模式，就是将学费直接打到他们指定的银行账户，然后再有他们将学习资料邮寄过来。还有就是中介，很多培训实际上不需要那么多，你在网上缴费报名，你怎么确保资金安全呢？　　

　　那么如何应对骗局呢?接下来老师就说下。

　　1、实地考察

　　不要在网上直接缴费，你没有实地考察，没有现场试吃，你怎么知道他们学校在哪？口味是不是很好呢？

　　2、签定合同

　　培训学校能承诺你的要在合同写上，正规的合同是一式两份的，现场缴费拿到收据，避免网络诈骗。

　　3、后续费用

　　正规的培训学校，除非你后期自己增加学习项目是不收费的，你缴费之前清楚，合同上都会注明的，包括吃住呀、后续产品升级呀等等。

　　4、价格透明

　　不要相信网上的几十，你要想想，培训学校也是要赚钱的，没有利润空间谁都不会做，现场问，每个正规的培训学校都是有价格表的，各个培训项目，包括培训哪些东西，都要问清楚。一般来说不会有太大的差别，一定要问清楚是否一次性缴费，这样可以避免居心不良的小吃培训途中再次收取其他乱七八糟的费用。

　　5、选好老师

　　像是小吃培训这种靠经验的技术活，是需要经验积累的，不仅仅是厨艺还有教学经验。

　　好了，关于小吃培训问题“小吃培训网上骗人陷阱学员如何分辨？”就解答到这，还有问题，私信UP主。 作者：新食纪美食培训刘老师

小吃培训网上骗人陷阱学员如何分辨？/read/cv13926198?spm_id_from=333.999.0.0/read/cv13926198?spm_id_from=333.999.0.0

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