开一家烧烤店需要准备什么？
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简单，容我徐徐道来……
1，一笔启动资金5-300万不等，看你在什么地方，做什么档次；
2，如果是自己做，烧烤全系列产品的制作技术要熟悉，不然后期做的东西不好，相当于搬石头砸自己的脚；如果自己不会做，，请一个手艺好、能正常出勤(工作不要出幺蛾子就行，其它都不重要）的烧烤师傅；
3，进货渠道，一般地级市的最大农贸批发市场都有经销商:食材、调味料、腌料、日常用品……省会大城市更全，就不重复；
3，如果实力允许，奔着做招牌去的，食材一定要新鲜腌制，有自己的口味特色；
4，什么卫生、服务态度、食品安全……老生常谈，这些都不懂，那还干个球！
5，店面装修:多杀价，货比三家，找当地家居装修市场的专业户外包出去，省心省事高效；
6，找店面:“位置好的店面”，新人只要看到人多好像看哪里开店都好，老油条找店面花几个月甚至几年时间的都有，自己要沉的住心去慢慢找，宁可错过，不可将就！什么二房东、三德子、四狗子，几年内附近是否有工程改造……自己要有识别能力，这些都是开店做生意的基础
7，准备工作做充分，证件最好提前办好，边开边办也行，现在办证很方便，当地工商局跑去问就清楚了，然后试营业，正式开业，开业宣传方式无非发:提前派发优惠券、放鞭炮、敲锣打鼓、满大街炸街派发传单宣传、外卖平台入住……
8，烧烤的周期非常明显:建议和火锅烤鱼之类的搭配着做……
9，什么营销、引流、新品推出……新人都是要一点点积累的……
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