创业做香肠卖(开个香肠加工厂赚钱吗)

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开个香肠加工厂赚钱吗

高新里集市

我家住在滨海新区四季风情社区。附近封闭市场里面有个卖大肉的，他为了促销肉免费给附近居民加工腊肠。刚开始我也不信能有多好吃，一段时间人们都说那个摊主做的腊肠一是干净，二是味道好，三是有自己的晾晒空间。我去看了看，确实肉品质量也挺好的。就做了8斤肉的。经过20多天的制作，晾晒。回家蒸熟。味道一级棒。

加工香肠挣钱吗

一般像肉制品来说，净利润都维持在50%~~65%，你所说的加工香肠如果不卖肉只赚取加工费的话，加工费是赚不到很多钱的，单单洗肠衣就是个很费力费工夫的活儿，建议你代加工香肠作为吸引人的手段，学好熟食技术生产肉制品熟食，只要好吃卫生不缺斤少两地段不差生意会很好的，毕竟现在喜欢吃肉肉的比喜欢吃菜菜的多好多哦~~~~~~预祝门市大吉 生意兴隆 财源滚滚~~~~~~

加工香肠利润大吗

500克腊肠成本25元左右，广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。

开个香肠加工厂赚钱吗现在

双汇车间品管的岗位更好些好。因为是流水作业，产品似流水不断，机械式动作让人麻木，品管的工作就是检查一下有没有不良品，有不良的话联系领班安排人返工，是车间就轻松的工作。

双汇的车间有产香肠的车间，例如是王中王、热狗肠的这些为肉食品），也有做纸箱子的车间，做猪肠衣的车间

自己做香肠卖赚钱吗

烤肠的利润空间很大，高达到78%左右。根据了解，一根烤肠是3元钱，如果是大的烤肠大概在5元钱，如果生意很好的话，一天就可以销售200根，所以店铺生意一般的话，也可以享受120根，这样的投入，就可以轻松月入2万元。由此可见卖烤肠的利润十分的可观。

自己开个香肠加工厂

还有三十几天就是春节了，不少地方的人们开始准备年货，虽然现在购物比以前方便了很多，不需要置办大量的年货，但是一些餐桌上的经典菜品，仍然有很多人会提前预备下。

香肠因为味道好，方便长时间放置，成为春节餐桌上的必备食物，有不少香肠加工摊头，现在开始卖香肠，武汉有一位80岁的奶奶，她手工制作香肠已经有20多年了，每年都是这个时间出摊，一年只卖40天，他家的生意特别好，雇的五六个孃孃帮忙制作香肠。

奶奶的香肠摊就在菜市场，买来新鲜的猪肉，经过清洗之后，切成片，根据肉的部位分类，他家的香肠有多种口味原味的，香辣味的，咸香味的，最早的时候制作香肠，全部靠手工，非常麻烦。

把酒瓶子上端用火烧一下，把酒瓶子口用酒精消毒，借着这酒瓶的口，往肠衣里灌香肠，现在条件好了，有灌香肠的机子，灌香肠比以前方便多了。

奶奶80多岁了，慈眉善目，她家香肠是独家秘方，香肠店开了100多年了，很多吃过的人都称赞她家的香肠味道好，因为拆迁很多人联系不上她，就在网上全网搜索她，由此可见她家的香肠味道在武汉也是很有名的。

除了可以直接从奶奶的摊子上购买香肠以外，还可以自己买肉，让奶奶给加工，每斤收一定的加工费，奶奶摊子上的佐料摆了很多种，什么味道的香肠添加什么样的佐料，奶奶一清二楚，不用称称，凭着手感就能将这香肠的味道调到最佳。

周围不少邻居都带着肉到奶奶这里加工，说跟着奶奶吃了20多年了，他家的香肠味道特别好，能吃到肉原本的香味，咸淡适中，佐料的味道不浓，吃起来特别有嚼劲，越嚼越香。香肠可以直接吃，也可以制作成各种菜肴，春节的时候家里备一点香肠，自吃或者招待客人都是不错的选择！

开个香肠加工厂赚钱吗知乎

做烤肠加工厂的利润是相当可观的，至少都在百分之50到60%之间，因为目前市场上各种各样加工烤肠的这些经销商，他们都是非常看重质量的，而且看中市场份额，他们的市场占有率也是相当的高，所以说产品很受消费者的欢迎，他们的利润通常都是50%左右，比如说年营业额在1000万，至少可以挣到500万

开一个香肠加工店前景

应该好卖，冬季销售食品最火的肯定就是关东煮，麻辣烫，烤肠了。一般在冬季的时候都是会去销售这三种食品的，并且这三种食品的售卖特别的高。因为一般在冬季的时候，大多数人都是会去买这三种食物来吃的，因为吃起来是比较好吃的，并且在冬季比较寒冷的天气下去吃比较温暖。

香肠加工厂上班怎么样

腊肉太美味！喜欢吃腊肉的人也太很多但吃到干净腊肉的不多！因为腊肉很难洗干净！

腊肉是用盐腌制后风干而成，含有较多的亚硝酸盐，在食用前时要注意正确的方法。尽量避免用煎、炸、烤等方法烹制。

烹饪之前腊肉如何处理？

当然是先洗干净咯。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。

可以先用温盐水泡上一段时间，等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分，再用清水冲洗一下，这样处理过后煮出来的腊肉就不是很咸了。

怎么洗腊肉又快又干净？

千万不要用洗洁精洗，洗了后腊肉就不好吃了。可以用开水煮一会再洗，洗过后再继续煮，这是最简单的办法 ，这样洗得腊肉很干净，又不串味。

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