2023年最火小吃排行榜(全国各地卖的比较火的小吃是什么？)

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一、全国各地卖的比较火的小吃是什么？

每座城市都有自己的特色小吃，煎的、炸的、煮的、蒸的，让各个城市拥有了自己独特的烟火气息。在中国博大的饮食文化中，小吃可是占据着半壁江山。不仅仅满足了人们的口腹之欲，还是在城市里生活的一份情感寄托。“民以食为天”，生活再忙碌，也离不开一个字“吃”。由于祖国疆土辽阔，不同民族、不同地域的小吃差异很大，今天我们给大家介绍14种中国特色爆款小吃，看看你的家乡小吃，有没有上榜咯！

鸡子馃

福安光饼

浏阳火焙鱼

潮州咸水粿

北海沙虫

牟定油腐乳

文昌鸡饭

鄂温克族列巴

朝鲜族冷面

酸菜饺子

平遥碗脱

凉皮

蜜三刀

青州柿饼

二、话说，现在有没有一些比较火的小吃？

有呀有呀，简直太多了……

酸辣粉～一年四季都适合吃，一顿可以吃两份的

锅盔，不知道大家吃过没有，我喜欢吃梅菜扣肉的，估计湖北的朋友应该吃过，刚刚烤好的锅盔，酥脆酥脆的，里面还有馅香，简直不要太好吃！

（锅盔，羊杂粉，烤冷面，每个都要吃到！不要太满足，哈哈哈哈～）

烤冷面，冬天走在马路上来一份，边走边吃，一个字，爽！（也是经常忘记拍照的一种美食！）

酸奶冰激凌，不知道算不算，反正我很喜欢吃，酸奶冰激凌上浇点果酱，放点坚果，整个夏天都离不开它了！

还有一个水果冰激凌，我也炒鸡喜欢，可是这个太贵了，只有在发工资的时候，才会奖励自己一次

羊杂粉，这个太太太太好吃了，冬天来一份，吃完了再要一份米饭，把汤浇进去，汤泡饭，吃完肯定会胖2斤，哈哈哈～

螺蛳粉，酸辣酸辣的，和酸辣粉的酸辣是不一样的，但是我也炒鸡爱吃～

（等我想起了还有啥，我再补充吧，先到这里吧，哈哈哈）

（我又回来补更的分割线～～～～～～～～～～～～～～～～）

今天，我和我的朋友们去吃了成都的一个店，里面很多成都的小吃，没有去过成都，不知道正宗不，但是味道很好吃啊～

酸辣凉皮，我决定，这是我这一个星期的午饭了，不贵，10块钱一份，胖死我吧～

重庆腊肠面，吃完了这满满的一大碗，真的太满足了～（图片不知道为啥上传不上，你们就脑补一下吧）

吃这些的同时，再陪着老北京的北冰洋╮(╯▽╰)╭

三、路边摊最受欢迎的小吃？

这几天政策似乎有松动，买菜的时候顺道逛了逛城中村，突然发现多了很多路边摊，顾客也非常多，快赶上本市有名的夜市街了。我仔细看了一下，现在说说比较喜欢的。

1、传统糕点店

这家摊子不算路边摊，它有个小门面，从前买酸嘢，后来老板另有打算，于是就改卖了糕点，就很传统的那种，绝对是个惊喜。

米花，我爷爷最爱吃，他把它称作“米炒”，。

这款糕点很眼熟，想不起来叫什么。

马拉糕

2、马蹄糕小推车

这倒是小推车摊子，老板自称做过警察，看他两臂的纹身，不敢相信他有这样的职业生涯。这摊子卖马蹄糕，很多女生帮衬。

3、博白卷筒粉

这扣肉看得垂涎欲滴，我想起来荔浦芋头上市了，正好买芋头来焖扣肉。

猪脚看着也不错，一条卷筒粉搭个猪蹄。

4、可爱的石头烤肠

5、羊肉粉

6、串串和鸭脖

就跟不检核酸一样，如今看到烟火气弥漫，也一样有不适应的感觉。

四、现在市场上什么小吃最畅销？

首先你的切入点就有问题。

小吃畅销与否和季节，原料，人群都有很大关系。夏天的小龙虾，湖南臭豆腐，武汉鸭脖，四川的兔头，沿海的捞汁海鲜等等等等。随着网络发展都能行销全国，乃至世界。所以，都很畅销，没有第一第二之说。

现在的小吃或者是餐饮业，已和十年以前大不相同。仔细观察，你会发现现在的三要素在颜值，在便捷，在互动性，最后才是口味。小到奶茶，大到百年老店，无一不越来越注重包装，氛围和互动场景的营造。毕竟千人千面，口味这东西总有人觉得好，也总有人难以下咽。

要进入这个行业，首先你得考虑你的消费人群在哪里？开个小档，那么在堂食的时候口味尽量做到大众，也就是要重口味去刺激顾客的味蕾，而留下口感记忆。

做外卖，服务要做好，产品尽量简约美观，就餐工具配置齐全，包装防水，防漏很重要。口味不重要，毕竟随着配送时间的长短，口味必定会有所衰减。

小包装食品，颜值最重要。多做小规格，毕竟现在的小哥哥小姐姐没有太多的经济实力，市场又是那么的琳琅满目，你搞大规格只会变相让他们去选择同类型价格相对较低的小规格产品了。口味的好坏同样是因人而异了，合适的糖盐比例是王道。

看到这网友肯定会觉得有些不顺眼，产品质量为什么不重要。我要说的是口味不等同于质量。对于食品而言，好的质量来自于食材本身，来自于加工环境，来自于各种添加剂的严格控制。口味这东西真心抓不住，只能吃了之后觉得，嗯，不错。足够了，不是吗？

你知道，猪心可以加工成低价羊肉吗？低价蟹柳里面根本没有蟹吗？低于30元一斤的纯牛肉几乎都是僵尸肉吗？其实，现实中的菜市是最好的学堂，价格差距太大的某宝商家，是绝不会赔本买给你的。所以，你又得考虑清楚，你是要做黑心小老板，打一枪，换一个地方呢？还是用良心做生意，做一个精致的小老板。

毕竟，我们成不了BAT，但我们还是可以做成小而美嘛！

仅是个人看法，不喜勿骂！谢谢！

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